Descubre la esencia de la cocina con Josean Alija, el chef detrás del restaurante Nerua en el museo Guggenheim de Bilbao. En esta entrevista con Toni Segarra, Alija habla sobre su libro "Muina", la importancia del producto y la libertad creativa en la cocina, y la conexión entre el arte y la gastronomía.

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En una sesión del ciclo "Cuatro escritores viajeros" Amador Vega, catedrático de Estética y Teoría de las Artes en la Universitat Pompeu Fabra nos presenta –en diálogo con Pablo Pérez d'Ors– la figura de Ramón Llull desde su faceta viajera. El intelectual mallorquín, conocido por su vasta producción de obra escrita, también destacó por los viajes que realizó a lo largo y ancho del Mediterráneo, itinerarios peligrosos movidos por el proyecto quijotesco de llevar a musulmanes y judíos a abrazar el cristianismo por la vía de la razón.

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En la segunda conferencia del ciclo "Los visigodos", la catedrática de Historia Antigua Clelia Martínez analiza la percepción de los bárbaros en el contexto de la Roma bajo imperial, partiendo del retrato heredado de la tradición griega que identificaba a los bárbaros como gentes no civilizadas y peligrosas, hasta el abandono progresivo de este paradigma debido a la conversión al cristianismo de los godos bárbaros.

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¿Qué es el metaverso y para qué servirá? ¿Cómo se desarrolla en paralelo a la inteligencia artificial, la realidad virtual y la realidad aumentada? ¿Qué peligros para la seguridad y la privacidad conlleva? ¿Cuáles son las posibilidades de inversión? En esta nueva sesión de La cuestión palpitante, el profesor de filosofía del derecho José María Lassalle y el director de operaciones de la empresa especializada en metaverso Utopia Voyagers Eduardo Herranz debaten en torno a estas preguntas y contraponen sus visiones acerca de las realidades y futuros de ... continua

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Ullmann señaló que su cautiverio le obligó a concentrarse en lo esencial. Esta actitud musical quedó plasmada en su magistral Cuarteto nº 3, compuesto y estrenado en Terezín, al igual que la Fantasía y fuga de Gideon Klein, que se basa en el sistema dodecafónico. Ambos compositores coincidieron en Terezín con Krása, Schulhoff y Haas, quienes también encontaron allí su muerte.

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En esta cuarta conferencia del ciclo "Batallas de la Edad Media", el catedrático de Historia Medieval Francisco García Fitz analiza el contexto inmediato, las tácticas bélicas y las claves de la victoria del ejército cruzado en Las Navas de Tolosa, el 16 de julio de 1212. Esta batalla es considerada uno de los hitos de la guerra entre cristianos y musulmanes y destaca por tratarse de la primera y única cruzada cuyo objetivo fue librar una batalla campal. Para concluir, el conferenciante revisa el impacto que esta batalla representó para sus contemporáneos y ... continua

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En esta conferencia del ciclo "Etruscos", el miembro del Istituto Nazionale di Studi Etruschi ed Italici y catedrático de Historia Antigua Jorge Martínez-Pinna examina el significado de la religiosidad etrusca. A diferencia de los griegos y los romanos, los etruscos no dialogaban con los dioses, sino que se limitaban a interpretar los signos de la voluntad divina mediante la adivinación. Sus artes adivinatorias se valían principalmente de la interpretación de las vísceras de animales, la teoría de los rayos y el calendario de truenos. Los harúspices o ... continua

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En esta quinta conferencia del ciclo dedicado a la historia de los mapas, el investigador científico en el Departamento de Historia de la Ciencia del CSIC Juan Pimentel recorre las creaciones cartográficas más destacadas de los siglos XVIII y XIX, producto de la Ilustración y la época de los imperios y los estados nacionales. Los avances científicos de la determinación de la longitud y el método de las distancias lunares, entre otros progresos, provocaron la llamada “segunda era de los descubrimientos”, con viajeros ilustres como James Cook, La Pérouse, ... continua

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En la última conferencia del ciclo "Los visigodos", el profesor Santiago Castellanos explora la historia del reino visigodo en España desde el siglo VI hasta el año 711. Se enfoca en los conflictos dinásticos, la cuestión religiosa y el funcionamiento social y económico del reino, respaldado por obispos y terratenientes. También destaca cómo el pasado visigodo ha sido utilizado para legitimar la soberanía y unidad de España.

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En la segunda conferencia del ciclo "Estoicismo romano", el catedrático Carlos García Gual analiza la filosofía de Epicteto, último maestro estoico. Resumiendo la vida de Epicteto, un liberto expulsado de Roma, se destaca su influencia a través de sus conversaciones, recopiladas por su discípulo Arriano en "Disertaciones" y "Enchiridion". García Gual explora la ética de Epicteto, enfocándose en la búsqueda de felicidad y libertad interior.

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